Bhut Jolokia Schoten, 20g

BHUT JOLOKIA CHILISCHOTEN – sind schonend getrocknete und sehr scharfe Chilischoten. Wegen Ihrer teuflischen Schärfe hat die Bhut Jolokia Chili auch den Beinamen Geisterchili. Uncle Spice empfiehlt die Bhut Jolokia Geisterchili nicht nur zum Schärfen und Aromatisieren für Marinaden, sondern auch für Gemüse, Fleisch- oder Fischgerichte. Es sollte mit Bedacht und höchster Vorsicht dosiert werden. Die Bhut Jolokia hat ein herb-rauchig-fruchtiges Aroma und eine schnell einsetzende Schärfe.
Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echte Bhut Jolokia Chilischoten gehören zu den ganz besonders scharfen Gewürzen. Keine anderen Chilischoten bieten ein derartig herb-fruchtiges Aroma, gepaart mit extremer Schärfe (Vorsicht geboten!). Ideal für Hühnchenspieße, gegrilltes Gemüse und Grillmarinaden

Die Bhut Jolokia Geisterchili stammt ursprünglich aus der Region Assam im Nordosten Indiens. Diese Region ist bekannt für hervorragende klimatische Verhältnisse, um Chilischoten aber auch Tee zu kultivieren. Die Bhut Jolokia Chili zählt mit über 1 Millionen Scoville zu den schärfsten Chilis weltweit. Sie ist wie alle anderen extrem scharfen Chilischoten eine Zuchtform der Art Capsicum chinense und gehört damit zur Gattung Paprika (Capsicum).

Von 2007 bis 2011 war Sie die schärfste Chili der Welt. Die Geisterchili löste die Habanero Red Savina vom Thron ab und war die erste Chilischote, welche 1 Million Scoville auf der Skala geknackt hatte. Nachdem die Bhut Jolokia 4 Jahre als schärfste Chili der Welt galt, ist sie 2011 durch die Trinidad Scorpion Chili entthront worden. Diese wurde wiederum nach nur einem Jahr von der Carolina Reaper Chili 2013 deklassiert.

Getrocknete ganze Bhut Jolokia Schoten sind das perfekte Gewürz zum Schärfen für Soßen, Marinaden und Ideal für die eigene Chili-Öl-Herstellung.

Achtung, wirklich sehr SCHARF und nur in kleinen Mengen verzehren. Das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.