Red Habanero Chili-Mash, 100ml

RED HABANERO CHILIMASH – Eine der wohl bekanntesten Chili der Welt als Konzentrat in Form von Püree bzw. Mash. Mit hohem Anteil frischer Chili von 82%. Verleihe deinem Leben Würze mit unserem einzigartigen Chili Mash! Ideal für Feinschmecker, Grillmeister, Gourmetköche und Chili-Enthusiasten – unsere Chili Mashs veredeln jedes Gericht. Entdecke das besondere Etwas an aromatischer Schärfe und bringe deine kulinarischen Kreationen auf das nächste Level!

WAS IST CHILI-MASH? – Frische Chilischoten werden zusammen mit Salz zerkleinert und für 2-6 Monate fermentiert. Der Extrakt aus Schale, Samen und Fruchtfleisch bietet gemeinsam einen intensiven und reichen Geschmack. Manchmal wird Essig hinzugefügt, um die Fermentation zu stoppen, aber ansonsten enthält Chili-Mash keine weiteren Stoffe oder Konservierungsmittel. Es wird weiterverarbeitet zur Herstellung von Saucen, Salsas, Dips, in Gerichten und vielem mehr.

IN PREMIUM-QUALITÄT – Wir von Uncle Spice^® stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Red Habanero Chili-Mash gehört zu einem der schärfsten Chilikonzentrate weltweit. Optisch ansprechend, geschmacklich sehr-scharf und fair gehandelt darf diese Flasche in keiner Küche fehlen.

URSPRUNG & HERKUNFT – Unsere roten Habanero stammen aus Südamerika (Ecuador/Mexico) und werden dort kontrolliert angebaut. Die Habanero Chili gehört zur Art Capsicum chinense und stammt ursprünglich aus der Karibik, speziell aus Kuba. Der Ursprung der Habanero verleiht ihr nicht nur ihren Namen, sondern auch ein exotisches Geschmacksprofil. Die reifen, roten Früchte haben eine wellige Oberfläche und sind etwa 3-4 cm breit. Der Geschmack ist charakteristisch Scharf mit Noten tropischer Früchte.

SCHÄRFEGRAD & GESCHMACK – Die rote Habanero zählt mit bis zu 300.000 SHU zu einer der schärfsten Chilis der Welt. Sie bietet nicht nur intensive Schärfe, sondern auch ein exotisches Geschmacksprofil. Ihr Aroma vereint Noten von Kokosnuss, gelber Melone, Papaya und Beeren, mit einem blumigen Unterton. Einige schmecken auch Aprikosen heraus. Ideal für alle, die neben Schärfe auch reichhaltigen Fruchtgeschmack suchen. Einige entdecken in ihrem Geschmack auch Noten von Aprikosen.

VERWENDUNG&LAGERUNG – 100 ml Red Habanero Chilimash. In unserer kompakten, wiederverschließbaren Glasflasche bleiben die intensiven Aromen der Chili perfekt erhalten. Lagere das Produkt bitte lichtgeschützt, trocken und außerhalb der Reichweite von Kindern. Dieser Chili verwandelt jedes Grill-Menü in ein Feuerwerk. Verleihe deinen Marinaden, Soßen und Salaten eine besondere Würze und bringe mit dem Red Habanero Chili Püree eine neue Dimension in deine Gerichte.