BIO Kampot Pfeffer rot, 120g

BIO ROTER KAMPOT PFEFFER – aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm – mit Liebe handverlesen und schonend in der Sonne getrocknet. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. BIO roter Kampot Pfeffer erfordert eine äußerst sorgfältige und mühevolle Auslese. Die frischen Pfefferkörner werden geerntet, wenn sie rot und voll ausgereift sind.

IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT PRODUZIERT – Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind! Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-005

EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich Pfeffer in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt und anschließend schonend sonnengetrocknet.

INTENSIVES AROMA – BIO ROTER KAMPOT PFEFFER. Etwas ganz Besonderes. Außergewöhnlich und unverwechselbar im Geschmack. Roter Kampot Pfeffer ist fruchtig, blumig und kräftig zugleich. Er vereint die Aromen des schwarzen Pfeffers mit einer langanhaltenden, fruchtigen Note. Kurz nach dem Mahlen verströmt der rote Kampot Pfeffer blumige Zitrusdüfte und süßlich-weiche Pfeffernoten. Ideal für den täglichen Gebrauch und ausgesprochen gut zu frischen Salaten, Tomaten, Avocado, Gemüse und Rindfleisch. Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-005

AROMA-GARANTIE – 120g BIO roter Kampot Pfeffer verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für den besten Pfeffer der Welt! Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen – Ideal zur Aufbewahrung unseres Kampot Pfeffers in Premiumqualität. Auch bestens geeignet als Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.