BIO Wacholderbeeren, 100g

BIO WACHOLDERBEEREN – Unsere hochwertigen Bio Wacholderbeeren überzeugen mit ihrem würzig-harzigen, leicht süßlichen Aroma und sind eine unverzichtbare Zutat für deftige Fleischgerichte, Wild, Sauerkraut, Marinaden, Saucen und Spirituosen wie Gin. Die feinen ätherischen Öle sorgen für eine intensive Geschmackstiefe und verleihen Gerichten eine angenehme, leicht harzige Würze. Ideal für kreative Köche, die traditionelle und moderne Rezepte geschmacklich abrunden möchten.

IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT – UNCLE SPICE® Wacholderbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend geerntet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Wir arbeiten mit kleinen Produzenten zusammen, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu garantieren. Frei von Zusatzstoffen und eine ideale Wahl für eine bewusste, natürliche Ernährung. BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-005.

URSPRUNG & HERKUNFT – Unsere erlesenen Bio Wacholderbeeren stammen aus den besten Anbaugebieten in Nord Mazedonien/Albanien/Kosovo und werden nachhaltig kultiviert. Die schonende Trocknung bewahrt die ätherischen Öle, die für das einzigartige, würzige Aroma sorgen. Wacholder ist ein traditionelles Gewürz, das in der europäischen Küche, insbesondere für Wildgerichte, Eintöpfe und herzhafte Saucen, weit verbreitet ist.

GESCHMACKSPROFIL – Die Wacholderbeeren bieten ein harmonisches Aroma mit würzigen, leicht süßlichen, harzigen und intensiven Noten. Ihr vollmundiger Geschmack verfeinert Wild, Fleischgerichte, Sauerkraut, Marinaden und Bratensaucen. Auch für Gin-Liebhaber und Hobby-Brenner ein unverzichtbares Gewürz.

VERWENDUNG & LAGERUNG – 100g ganze Wacholderbeeren im wiederverschließbaren und kompostierbaren Aromabeutel – optimaler Schutz für Frische & intensives Aroma. Trocken, dunkel & kühl (nicht im Kühlschrank) lagern, um die Qualität zu bewahren. Perfekt für Wildgerichte, herzhafte Speisen und aromatische Getränke. Die fein abgestimmte Würze sorgt für eine authentische Geschmackstiefe und eine besondere Note in der Küche. Auch als Geschenk für Hobbyköche und Genießer eine großartige Wahl!